Cozinheiras da Rede Municipal de Marataízes: Aperfeiçoamento em Foco
Foto: PMM-ES/Reprodução vídeoProfissionais da cozinha da rede municipal de ensino de Marataízes participaram de um evento de capacitação nesta data. A iniciativa, promovida pela Secretaria Municipal de Educação em colaboração com o Pacto pela Aprendizagem no Espírito Santo (PAES), buscou aprimorar as competências dos envolvidos.
O encontro focou em aspectos cruciais para a qualidade da alimentação escolar, incluindo orientações sobre:
Princípios de nutrição adequados ao ambiente escolar.
Procedimentos e boas práticas em manipulação de alimentos.
Técnicas para otimizar o serviço prestado aos estudantes.
Esta ação está alinhada com a visão da gestão municipal, que prioriza a educação pública em sua totalidade. A administração entende que a garantia de segurança alimentar e o bem-estar dos alunos são componentes essenciais para um ambiente de aprendizado saudável e propício ao desenvolvimento integral.



