Espírito Santo dá largada na colheita de gengibre com foco em inovação
Foto: Felipe RibeiroO Espírito Santo, principal polo produtor e exportador de gengibre do Brasil, marca oficialmente o início da safra 2026 nesta quarta-feira (13). A cerimônia de lançamento acontece em Santa Maria de Jetibá, no evento Dia Especial da Cultura do Gengibre, reunindo agricultores, especialistas e representantes do governo para discutir avanços tecnológicos e práticas sustentáveis na produção.
O encontro, realizado no Galpão Djalma Plaster, na localidade de Caramuru, das 7h30 às 12h, tem como eixos centrais a demonstração de métodos de controle biológico e o registro de novas cultivares da especiaria junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Domínio Capixaba na Produção de Gengibre
Os números evidenciam a proeminência do agronegócio do Espírito Santo no cenário nacional:
Produção: O estado é responsável por 75% de todo o gengibre produzido no Brasil.
Exportação: Representa 59% do volume de exportações brasileiras da raiz.
Impacto Econômico: Em 2025, a produção estadual alcançou 83,7 mil toneladas, gerando uma receita de US$ 40,4 milhões em exportações.
Concentração Geográfica: Cerca de 95% da produção estadual está concentrada nos municípios de Santa Maria de Jetibá, Santa Leopoldina e Domingos Martins.
Segundo o secretário de Estado da Agricultura, Carlos Tesch, o protagonismo capixaba se deve à força da agricultura familiar, com o apoio contínuo do governo em tecnologia e assistência técnica, consolidando a referência nacional do estado.
Agenda do Evento
O evento técnico contará com palestras direcionadas ao aprimoramento da cultura do gengibre:
07h30: Recepção dos participantes e café de boas-vindas.
08h15: Apresentação sobre Controle Biológico de Pragas, ministrada pelo Eng. Agrônomo Aquillis Menário.
09h00: Explanação sobre Tecnologia para Reprodução de Bioinsumos, com o Mestre Paulo Radak.
09h45: Demonstração de novas variedades registradas no Mapa, apresentadas por Alexandre Lemke Betz.
10h30: Cerimônia oficial de lançamento da colheita da safra 2026.
11h30: Encerramento com almoço.
