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Economia

Mulheres do Cacau: Tecnologia e Autonomia Impulsionam Produção no Espírito Santo

Redação 07/06/2026
Mulheres do Cacau: Tecnologia e Autonomia Impulsionam Produção no Espírito SantoFoto: Incaper

Agricultoras familiares de Linhares, Rio Bananal e Colatina, no Espírito Santo, estão sendo beneficiadas por um projeto inovador que visa expandir a produção de cacau e aprimorar a qualidade das amêndoas. A iniciativa, denominada “Mulheres do Cacau: tecnologia, autonomia e empoderamento feminino”, é liderada pelo Instituto Capixaba de pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) em colaboração com a Fundagres Inovar e o Banco do Nordeste, com recursos do Fundeci.

O programa prevê a distribuição de 9 mil mudas de cacau de alta qualidade clonal. Essas mudas serão implantadas em 15 unidades de observação que utilizarão Sistemas Agroflorestais (SAFs). Este modelo de cultivo integra o cacau a outras espécies agrícolas e florestais, promovendo a diversificação da renda familiar, a melhoria da conservação do solo, o aumento da biodiversidade e a adaptação das lavouras às mudanças climáticas.

Para maximizar o valor da matéria-prima, o projeto também contempla a instalação de 15 unidades demonstrativas de beneficiamento. Estas unidades serão equipadas com modernos sistemas de fermentação e secagem, utilizando estufas que possibilitam a produção de "amêndoas especiais". Este tipo de produto é altamente demandado pela indústria de chocolates finos e artesanais.

A coordenadora do projeto, Juliana de Barros Valle, ressalta a importância do acompanhamento técnico. "Realizamos visitas técnicas para orientar as agricultoras e adequar as tecnologias à realidade de cada propriedade. Além de beneficiar diretamente as participantes, essas unidades servirão como vitrines tecnológicas para que outros produtores da região conheçam os resultados práticos desse manejo sustentável", explicou.

A agricultora Ediana Strasmann, de Colatina, compartilha os impactos positivos do projeto em sua propriedade. Ela destaca:

  • O investimento em amêndoas de qualidade, um antigo desejo, agora se concretiza com o plantio de clones selecionados, despertando também o interesse da sua filha.

  • A diversificação da lavoura com o plantio de banana e aipim junto ao cacau, garantindo sustento imediato enquanto a cultura principal se desenvolve.

  • A eficiência da nova estufa de secagem, que assegura a qualidade das amêndoas independentemente das condições climáticas, representando uma melhoria significativa em relação aos métodos anteriores.

Adicionalmente, o programa oferece capacitações abrangentes, cobrindo áreas como gestão, comercialização, marketing, produção de derivados do cacau e fitoterápicos.

A iniciativa tem suas raízes em um movimento iniciado entre 2021 e 2023, período em que foram formalizadas as associações das Mulheres do Cacau do Espírito Santo. A primeira fase, executada pelo Incaper em parceria com a Secretaria da Agricultura (Seag) e a Fapes, através do programa Elas no Campo e na Pesca, abrangeu os municípios de Linhares, Colatina, São Roque do Canaã, Santa Teresa e Rio Bananal. A etapa atual fortalece essa base, ampliando o acesso a tecnologias sustentáveis e consolidando a liderança e a autonomia feminina no setor agropecuário capixaba.

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