Muniz Freire Brilha na Semana Nacional do Café
Foto: Divulgação/Pref. Muniz Freire-ESA cidade de Muniz Freire, no Espírito Santo, marcou forte presença na Coffees – Semana Nacional do Café, que ocorreu entre os dias 20 e 22 de maio no Shopping Vitória. O evento, ponto de encontro de cafeicultores, especialistas, cafeterias e torrefações, serviu como plataforma para celebrar e expor os atributos sensoriais da cafeicultura capixaba.
A iniciativa visa impulsionar as marcas locais, consolidar a identidade da região do Caparaó e abrir caminhos para novas oportunidades comerciais através de workshops, painéis de discussão e rodadas de negócios.
Os cafeicultores de Muniz Freire foram representados em dois espaços dedicados na feira:
O estande da Associação dos Produtores de Café do Espírito Santo (APEC) concentrou-se na promoção dos grãos especiais oriundos da Região do Caparaó.
Um espaço institucional, coordenado pela Prefeitura de Muniz Freire por meio da Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Aquicultura, contou com a colaboração do Sebrae e do Instituto Panela de Barro.
A participação dos produtores foi submetida a um rigoroso processo de seleção, que avaliou a qualidade dos lotes de café, os quais precisavam estar devidamente selados e em conformidade com os padrões estabelecidos. Uma programação específica foi elaborada para garantir a alternância na exposição de diferentes produtores locais ao longo do evento.
Representantes do setor e autoridades governamentais enfatizaram a importância da feira para o desenvolvimento econômico rural. Tatiana Favoreto, secretária da APEC e cafeicultora, destacou que a Coffees funciona como uma importante vitrine para os cafés do Caparaó, permitindo não apenas a apresentação do produto, mas também a narrativa de sua história e os cuidados envolvidos em sua produção. O secretário de Desenvolvimento Agropecuário, Renato Bueno, e o prefeito Dito Silva reiteraram o empenho da gestão municipal em conectar os produtores ao mercado consumidor, ressaltando que o estímulo à cafeicultura de especialidade fomenta a economia e valoriza o empenho dos cafeicultores de Muniz Freire.
A Coffees é uma realização conjunta do Instituto Panela de Barro e do Shopping Vitória, com o apoio institucional da Aderes, do Governo do Estado do Espírito Santo, do Sebrae e do Incaper.
