Pioneirismo Capixaba em Sustentabilidade Leiteira Contagia Outros Estados
Foto: IncaperUma metodologia inovadora para a pecuária leiteira, criada no Espírito Santo, está ganhando reconhecimento e despertando o interesse de outras regiões do país. O Currículo Mínimo de Sustentabilidade para a Pecuária Leiteira Capixaba foi apresentado recentemente em Campo Grande, Mato Grosso do Sul, destacando seu potencial de aplicação em diferentes contextos produtivos.
A ferramenta, fruto da colaboração entre o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), a Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e o Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes) - Campus Santa Teresa, estabelece diretrizes inéditas para a avaliação e aprimoramento das propriedades leiteiras sob as óticas socioambiental e produtiva.
O zootecnista do Incaper, Bernardo Lima, foi o responsável por apresentar a iniciativa durante um intercâmbio técnico em Mato Grosso do Sul, a convite da Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (Agraer) local. O evento reuniu aproximadamente 80 profissionais, incluindo técnicos e membros de cooperativas participantes do plano estadual Proleite MS.
O currículo se estrutura em três eixos fundamentais:
Eixo Econômico: Aborda a gestão financeira e a otimização da eficiência produtiva.
Eixo Social: Foca no bem-estar dos produtores e na garantia da sucessão familiar no campo.
Eixo Ambiental: Detalha a conservação de recursos naturais e a adoção de práticas regenerativas.
A metodologia foi recebida com grande receptividade no Mato Grosso do Sul. José Carlos Gasperoni, chefe da Assistência Técnica da Agraer, sinalizou que o modelo capixaba servirá como referência para o programa ExtraLeite, que oferece incentivos financeiros a produtores que adotam práticas sustentáveis, concedendo bônus de até 14% sobre o valor do produto.
Gasperoni ressaltou que "a experiência capixaba poderá servir de referência para a construção de protocolos adaptados às nossas condições locais".
No Espírito Santo, o projeto avança com planos de expansão:
Meta de Abrangência: O objetivo inicial é alcançar 400 propriedades.
Unidades de Referência: 14 fazendas serão estabelecidas como modelos práticos para validação e disseminação das técnicas.
Acesso à Informação: O documento completo está disponível gratuitamente para consulta na biblioteca digital do Incaper.
Esta iniciativa reforça a posição do Espírito Santo como um estado pioneiro na promoção de uma agropecuária que alia rentabilidade econômica à preservação ambiental.
